Kalimantan Tengah kaya akan aneka ragam buah lokal yang langka, yang tumbah liar di hutan-hutan.Buah Tangkuhis dari daerah Barito Utara, buah Pakawai dan buah limat dari Lamandau hanya berbuah setahun sekali..
Buah Tangkuhis adalah sejenis leci, kecil, bulat sebesar buah klengkeng, ada yang berwarna hijau ada yang berwarna kuning. Buah Pekawai adalahnsejenis durian, bulat, berduri, tapi tidak terlalu tajam, berisi seperti buah cempedak.
Buah Limat sejenis buah asam mangga, yang setengah matang bisa dibuat rujak atau manisan, dan yang muda terasa asam , kalau matang terasa manis.
Alangkah baiknya pemerintah membudidayakan buah langka tersebut sehingga tidak hilang karena gencar nya penanaman sawit dan penebangan pohon. Continue reading ‘ANEKA RAGAM JUS BUAH LANGKA KALTENG’
Koment Terakhir